Режим работы:

Пн - Пт: с 09:00 до 18:00

info@rossgr.ru

Получить консультацию

Сертификация овощей и фруктов

 

Овощи часто производятся с использованием различных удобрений и добавок. Из-за этого российским законодательством предусмотрена процедура их обязательной сертификации. Декларация соответствия подтверждает безопасность овощной продукции и отсутствие вредных веществ.

В некоторых случаях возможно получение добровольных сертификатов, что способствует повышению доверия покупателей и выходу на зарубежные рынки. На отдельные виды плодоовощной продукции требуется свидетельство о государственной регистрации, которое подтверждает соответствие санитарно-гигиеническим нормам и прохождение проверки в Роспотребнадзоре. Свидетельство о госрегистрации важно получить до оформления прочих разрешительных документов.

 

Разрешительные документы на фрукты и овощи

Фрукты и овощи, предназначенные для продажи в России, подлежат обязательной сертификации и декларированию в соответствии с системой ГОСТ Р. Если продукция экспортируется за границу, она должна быть сертифицирована в соответствии с требованиями страны-импортера. Для продажи фруктов и овощей в России необходимо получить декларацию соответствия техническим регламентам ТС.

В некоторых случаях также может потребоваться сертификат соответствия, например, для фруктов и овощей, предназначенных для детского питания. Кроме того, некоторые виды фруктов и овощей могут быть произведены с использованием генно-модифицированных организмов (ГМО), и в этом случае продукция должна пройти государственную регистрацию и получить свидетельство о регистрации. Для экспорта фруктов и овощей также необходим фитосанитарный сертификат, подтверждающий отсутствие карантинных организмов и вредителей.

 

В чем отличия декларирования и сертификации?

Декларирование и сертификация овощей и фруктов — это две разные процедуры, которые проводятся с целью подтверждения качества и безопасности продукции.

При декларировании производитель или импортер заявляет о соответствии продукции требованиям технических регламентов и стандартов. Декларация может быть оформлена только самим производителем или импортером. Она регистрируется в специальном реестре и является основанием для продажи на территории страны.

Сертификат соответствия выдается независимой организацией (органом по сертификации) после проведения испытаний продукции и анализа документации производителя. Наличие сертификата подтверждает соответствие продукции требованиям ТР и дает право на ее продажу не только внутри страны, но и на экспорт.

 

Добровольный сертификат на овощи

Это документ, который подтверждает соответствие продукции определенным стандартам качества и безопасности. Он выдается независимыми органами по сертификации на основе проведенных испытаний образцов овощей.

Наличие добровольного сертификата на овощи дает следующие преимущества:

Повышение конкурентоспособности продукции на рынке за счет подтверждения ее высокого качества.

  1. Возможность выхода на новые рынки сбыта, в том числе зарубежные.
  2. Укрепление доверия потребителей к продукции.
  3. Участие в тендерах и закупках на более выгодных условиях.
  4. Улучшение имиджа производителя и повышение его репутации.

 

Фитосанитарный сертификат — что это и когда он нужен?

Фитосанитарный сертификат подтверждает соответствие овощей и фруктов стандартам качества и безопасности, а также отсутствие в них вредных организмов. Он необходим при экспорте продукции за границу, так как позволяет избежать проблем на границе и обеспечивает беспрепятственное прохождение таможенного контроля.

Фитосанитарный сертификат выдается государственными органами и действует в течение определенного срока, установленного законодательством.

 

Декларирование соответствия овощей и фруктов

Такая процедура подтверждения качества и безопасности продукции проводится производителем или импортером самостоятельно. Декларация о соответствии является официальным документом, подтверждающим соответствие продукции установленным требованиям и стандартам.

 

Какие продукты подлежат обязательному декларированию?

Овощи и фрукты, выращенные на личных участках для личного потребления, не требуют оценки качества. Декларирование необходимо для продукции сельского хозяйства, произведенной в РФ или других стран Таможенного союза. Технические регламенты также применяются к сушеным и замороженным овощам, а также к продуктам питания, полученным из овощей с использованием различных методов обработки.

 

Схемы декларирования овощей

Существует несколько схем декларирования овощей:

Схема 1д: Декларацию оформляет производитель или его представитель на основании собственных доказательств.

Схема 2д: Декларацию оформляет продавец на основании собственных доказательств или доказательств, полученных от производителя.

Схема 3д: Декларацию оформляет изготовитель на основании доказательств, полученных от третьей стороны (независимой лаборатории).

Схема 4д: Декларацию оформляет импортер на основании доказательств, полученных от изготовителя или от третьей стороны.

Каждая схема используется в зависимости от конкретной ситуации.

 

Какие документы необходимы?

Для сертификации овощей и фруктов необходимо предоставить следующие документы:

  1. Декларация о соответствии техническому регламенту Таможенного союза;
  2. Сертификат соответствия системы ГОСТ Р;
  3. Свидетельство о государственной регистрации продукции (если продукция произведена с использованием ГМО);
  4. Фитосанитарный сертификат;
  5. Документы, подтверждающие качество продукции (сертификаты, протоколы испытаний, заключения экспертов и т.д.);
  6. Договор на поставку (для импортных товаров);
  7. Документы, подтверждающие происхождение продукции (например, сертификат происхождения).

 

Как получить сертификат и декларацию соответствия на фрукты и овощи в Москве?

Для получения сертификата и декларации соответствия на фрукты и овощи в Москве необходимо обратиться в аккредитованный орган по сертификации с заявкой и пакетом документов, включающим все необходимые данные о продукции и производителе. После проведения необходимых испытаний и анализа документации орган по сертификации принимает решение о выдаче сертификата или декларации. Срок действия сертификата и декларации может составлять от одного до пяти лет, в зависимости от схемы сертификации и вида продукции.

 

Штрафы за отсутствие документов

При отсутствии необходимых документов на овощи и фрукты, продавец может быть привлечен к административной ответственности в виде штрафа. Размер штрафа может составлять от нескольких тысяч до нескольких десятков тысяч рублей, в зависимости от вида нарушения и суммы сделки.

Сертификация овощей и фруктов является необходимой процедурой, подтверждающей их качество и безопасность для потребителей. Выбор правильной схемы декларирования и оформление необходимых документов способствуют успешному ведению бизнеса и укреплению доверия покупателей к продукции.

 

Запрос-форма

Неверный ввод
Неверный ввод
Неверный ввод
Неверный ввод
Неверный ввод
Без согласия нельзя отправить данные